Etape 03:40 minutes plus tard...
Retirer les oignons et les courges du four. Annulé sur courges se pour refroidir pendant quelques minutes.
Enfariner légèrement l’intérieur de Pierre pot pot d’aérosol antiadhésif ou de beurre.
Ajouter les haricots, le maïs, oignon, sel et poivre. Mettre à feu doux.
Évider les viandes de courge et réduire en purée avec du beurre ¼ bâton. Ajouter le lait jusqu'à ce que la purée est un peu liquide.
Ou purée de courge et de beurre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse, ajouter le lait au besoin. (Environ 6 tasses ou total 1,5 L)
Ajouter courges mash dans la mijoteuse pot. Assaisonner avec la sauge. Faire fondre dans la dernière 1/8ème bâton de beurre. Ajouter plus de lait si la soupe est trop épaisse.