Étape 1: ingrédients
1 courge musquée – choisir un avec un cou court et épais pour une manipulation plus facile
1 boîte de grand Nord blanc haricots, non égouttées
1 boîte de maïs à grains entiers, non égouttée
1 petit ou moyen oignon blanc, haché (environ la même taille que les haricots)
1/2 bâton de beurre divisé (¼ 1/8, 1/8)
Lait entier 1 pinte (1 litre)
Sauge, sel et poivre
Aérosol de cuisson antiadhésif (ou un peu plus de beurre)