Étape 12 : profiter !
Étaler du beurre sur le dessus du pain alors qu’il est encore chaud.
Cela lui donne une belle couleur dorée et contribue à garder la croûte molle.
Laissez refroidir avant de le trancher.
Variantes :
À la place de la 1/2 tasse Sofrito, essayez de n’importe quelle combinaison du même montant qui pourrait inclure préparé l’ail, la pâte de coriandre, salsa - faire preuve de créativité !
À la place de la mozzarella râpée, essayez déchiqueté Monteray Jack. Mmmm.
Ce serait aussi faire une pâte à pizza grande.