Etape 3: Comment Roux !
Une fois que cela se réunit en une pâte, vous pouvez vider le droit de porc dans. C’est pourquoi vous voudrez un fouet robuste ; votre but est de briser le porc autant que possible et de rendre à aucunes matières grasses laissés à l’intérieur.
Une fois que la viande de porc est réchauffé, Résistez à l’envie de bâtiment au sein de manger bien maintenant et ajouter tous les ingrédients restants. À ce stade, de passer à une spatule de silicone afin de gratter les côtés et le fond pour éviter de brûler.
Faire chauffer jusqu'à ébullition, puis changer à faible et à cuire, à couvert, pendant 8 heures. Conserver dans des contenants de verre car elle est très acide et donnera des saveurs à la plupart des autres matériaux.