Étape 4: Le noeud
1. Relier chaque piment à votre chaîne aussi étroitement que vous pouvez. Attacher le noeud autour de la base de la tige.
2. Accrochez la chaîne.
3. Attendez que les piments secs. Cela peut prendre jusqu'à un mois selon la température et l’humidité dans la zone où les piments ont été suspendus.
4. détacher les piments et stockez-les dans un endroit frais dans un contenant hermétique.
Le nœud que vous utilisez n’importe pas vraiment. J’ai tendance à utiliser un noeud de glissement, car il est facile à défaire une fois que le chili est sec mais encore une fois, peu importe que vous utilisez.