Étape 5: Le temps de manger
L’amarante maïs est une céréale de petit déjeuner très agréable.
J’aime manger pur mais aussi mélangé avec des flocons d’avoine.
Vous pouvez ajouter des fruits frais ou congelés ou séchés, noix, miel, etc.....
Mélangez-le avec le lait, lait de soja, yaourt etc.....
L’agrémenter avec cannelle ou vanille...
Avoir un bon petit déjeuner !
Heure de la collation :
Pour une expérience de l’amarante-pop salée mélangez-les avec votre pop-corn préféré d’assaisonnement.
J’aimerais arroser certains huile, le paprika en poudre et l’ail, le sel et le poivre sur le dessus. Parfois j’ai aussi ajouter un peu de ketchup et de sauce siracha...
Goût, je pense que soufflé l’amarante est presque plus agréable que les pop corn. Mais il a aussi un inconvénient : vous ne pouvez pas manger sans une cuillère. Bien que cela ne me dérange pas pendant que je suis seul - je ne considère cette collation pratique pour une réunion mondaine...
Autres idées d’utiliser Amarante éclaté :
C’est un fabuleux point de départ pour granola. Je recommande fortement soufflé granola Amarante.
Vous pouvez les utiliser comme chapelure et saupoudrez-les sur le dessus de chou-fleur cuit à la vapeur ou une salade.
J’ai lu que certaines personnes aiment à ajouter à leur pâte à pain. (Mais n’avez pas essayé moi-même encore)
Soyez créatif et jouer avec lui - je suis curieux de voir vos nouvelles idées pour l’utilisation de maïs Amarante !