Étape 2: Poulet et brochettes d’ananas
Ils ont été marinés et grillés avec sauce chili douce, tequila et citron vert.
Il sonne bizarre pour l’ajouter là-dedans, mais il donne réellement le samosa final une légère note de douceur avec le curry.
Nous dépouiller les brochettes puis dés le poulet et l’ananas et le jeter dans la cuvette avec notre riz.