Étape 2: Préparation du pan
Avant de commencer, pourquoi ne pas préparer le pan ? De cette façon, vous pouvez consacrer votre temps à veiller à ce que vous regardez ce thermomètre à bonbons ! Pas besoin de distraction supplémentaire. Couper le papier sulfurisé, comme illustré dans l’image ci-dessous. Une fois il est monté, avec des morceaux longs drapés sur le bord, Badigeonner légèrement d’huile végétale sur du papier sulfurisé.
Cela évitera de s’en tenir. Ce que j’aurais dû faire, était également légèrement brossé les murs de la plat de cuisson qui allaient être en contact avec le caramel, parce qu’il a fini par coller quand est venu le temps pour moi de sortir les bonbons.