Étape 6: Du fromage de chèvre
Ensuite, ajoutez le fromage de chèvre au sommet de la salade. Vous avez maintenant terminé la partie de la salade de votre salade !
Fromage de chèvre n’est pas seulement plus faible en calories, de cholestérol et de graisse que les fromages au lait de vache, il est également plus facile sur le système digestif. Fromage de chèvre contient moins de lactose et est composé de petites chaînes de protéine acide aminé rendant plus supportable à ceux qui ont des estomacs sensibles et/ou d’intolérance au lactose. Fromage de chèvre est une bonne source de vitamine K, vitamine A, thiamine, niacine, riboflavine, calcium, protéines et phosphore.
Source (http://articles.mercola.com/sites/articles/archive...) (http://www.redwoodhill.com/goat-cheese/health-bene...)
À ce stade, vous pouvez laisser la salade comme est, ou vous pouvez mélanger la salade entière mélangeant les ingrédients bien pour un rapport plus équilibré dans chaque bouchée. J’ai décidé de laisser la salade sous sa forme actuelle pour mon dîner simple, mais quand les hôtesses un dîner, j’ai tendance à faire un grand bol et le lancer avant de servir. Comme avec la plupart des salades, j’ajouterais pas vinaigrette jusqu'à ce que la salade soit sur la plaque et prêt à être mangé.