Étape 4 :
Saupoudrer une petite quantité de gros sel, tel que le casher et une fois de plus à l’aide du côté plat du couteau, frotter sur l’ail avec le sel à briser en petits morceaux. Si vous expliquer le sel de votre recette, vous ne risquez pas faire quelque chose de trop salé pour manger.
Vous pouvez continuer à travailler l’ail jusqu'à ce que la taille désirée, même ce qui en fait en pâte. Vous pourriez vouloir « rock » le tranchant de votre couteau à travers l’ail si vous voyez tous les morceaux qui sont sur dimensionnés et hors de propos.
Vous êtes maintenant prêt à aller et faire quelques merveilleux plat aillée qui ne manquera pas de plaire !