Étape 3: Que voulez-vous dire « éplucher » un ail??
L’ail n’est pas vraiment pelées, du moins pas comme je le fais. Je suppose que si vous vouliez présenter un ail entier, vous pouvez mettre une tranche minuscule à la fin de l’ail et l’enveloppe de papier serait juste glisser loin. Je veux vous montrer comment émincer votre ail, ou Hachez-la finement.
À l’aide du côté plat d’un couteau de cuisine, soigneusement frapper le clou de girofle avec le couteau à l’aide de la paume de votre main.
Simple que ça !
Ceci partiellement écraser le clou de girofle et détacher la peau de papier afin que le clou de girofle réelle peut être glissé dès la sortie.