Étape 3: Caille au Curry
Hacher finement oignon, tomate et coriandre en.
Faire chauffer l’huile dans une casserole sur feu moyen. Ajouter ensemble garam masala et le gingembre pâte d’ail, faire sauter pendant une minute.
Ajouter les oignons, les faire sauter jusqu'à ce qu’il devienne translucide.
Ajouter les tomates, faire cuire il tourner à doux. Ajouter la coriandre et donner un émoi.
Ajoutez maintenant dans toutes les poudres d’épices et le sel. Bien mélanger.
Ajoutez les cailles dedans et versez une tasse d’eau. Fermer la casserole avec le couvercle et cuire pendant environ 20 minutes.
Son fait ! Garnissez de coriandre.