Étape 4: Remodeler le bord
Si le bord de la lame n’est pas droit, si elle est ébréchée ou la pointe est cassée, il faudra un peu de mise en forme avant de commencer il aiguiser.
Pour les lames endommagées, il est généralement nécessaire de commencer par très très grossières pierres à remettre le profil de bord en forme. Couteaux anciens est souvent portés vers le bas et concave dans le centre. Pour résoudre ce problème, maintenez la lame normalement et essayer de couper à travers la pierre abrasive comme vous étaient trancher le pain. Ceci supprimera le métal des surépaisseurs, mais il s’émoussera complètement le bord. Ne faites pas cela à moins qu’il est nécessaire, il va supprimer les pseudos rapidement, mais c’est dur sur les pierres.
Il permet de marquer le bord avec un marqueur pour que vous sachiez où vous avez besoin enlever la matière.
Si vous avez un dremel, découvrez l’Instructable : comment re-basculer un Dremel à l’aide de couteau de JFabor.