Étape 2: Enlever la rouille et la lame de finition
La première chose à faire est d’obtenir débarrasser de toute rouille sur la lame. J’avais l’habitude de passer beaucoup de temps la rouille loin de ponçage, mais maintenant je viens de faire une solution d’acide citrique et d’eau pour dissoudre la rouille. L’avantage ici est que c’est pas comme abrasif tel que ponçage, qui contribue à préserver la marque du fabricant estampillé sur la lame, et il sera même enlever la rouille dans endroits difficile à atteindre.
Dissoudre la rouille :
Versez quelques cuillères à soupe de poudre d’acide citrique dans un grand récipient et remplissez-le d’eau chaude submergez la lame du couteau. Si les poignées sont en bois, éviter de les faire mouiller ! Car ils absorbent l’eau, ils peuvent gonfler et de crack.
Attendez quelques heures et que la dissolution de rouille. Frotter le couteau vers le bas avec une éponge rugueuse ou une laine d’acier fine et continuer à tremper jusqu'à ce que la rouille a disparu.
Puis Poncez la lame à la main, à partir d’environ 320 et travailler jusqu'à ce que vous êtes heureux avec elle. Un polissage complet est possible, c’est juste beaucoup de travail. Veillez à ne pas se couper si la lame est tranchante!