Étape 2: SWEET & SOUR SAUCE
1 oignon (moyen)
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
2 oignons de printemps
1 gousse d’ail
125ml/1/2 tasse d’eau
1 c. à soupe de maïzena
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de Ketchup
1 c. à soupe de purée de tomates
2 c. à soupe de Sauce Soja
2 c. à soupe vinaigre de vin blanc
Ananas en conserve de 432g/2 tasses
Mélanger tous les ingrédients humides ainsi que de la farine de maïs. Faire revenir les oignons, suivis par le reste des légumes. Ajouter l’ananas et le mélange humide. Laisser mijoter pendant 5 minutes et finir en ajoutant le poulet de l’ami.