Étape 2: Préparer les tomates
Couper vos tomates en deux et les disposer avec peu d’espace entre les deux sur une plaque à pâtisserie. J’ai couvert ma plaque à pâtisserie de papier sulfurisé pour garder les tomates de coller à la plaque à pâtisserie et faire nettoyer plus facilement et je le recommanderais certainement !
Arroser d’huile d’olive, en s’assurant que chaque tomate moitié obtient peu d’huile dessus et puis saupoudrer de sel, encore une fois, en veillant à frapper chaque tomate.