Il s’agit d’un plat facile à faire. J’adore le fenouil dans cette recette. Les saveurs vraiment obtenir absorbent dans le fenouil comme sa cuisine. Il faut environ 4 heures 30 pour cuire, alors assurez-vous de planifier le temps de cuisson. Les nouilles aux oeufs peuvent aussi se substituer à certains riz pilaf. Cette recette peut aussi être trouvée à charlieforstar.com.
Ingrédients:
3/4 tasse de bouillon de poulet faible en sodium
zeste et jus de 2 oranges
2 cuillères à soupe moutarde de grains entiers
1 cuillère à café de sel casher, et plus encore pour le poulet
cuisses de poulet sans peau et désossée 2½ livres
1½ livres bulbes de fenouil, les tiges et les frondes enlevé, ampoules coupés sur la longueur en minces quartiers
⅓ tasse haché grossièrement kalamata dénoyautée
nouilles aux oeufs au beurre
