Étape 1: Faire frire le Chorizo
poitrines de poulet 375g haché
125ml de bouillon de poulet
5 c. à soupe crème liquide
1 ensemble blanc oignon, haché finement
1 poireau, coupé en morceaux de 1cm/1 po
125g de haricots verts hachés
2 gousses d’ail, hachées
225g de Chorizo, coupé en fines tranches
25g salé de beurre
3 c. à soupe de farine
Je voudrais avoir tous mes ingrédients prêts à aller avant que je commencer la cuisson, qu'il rend tout beaucoup plus rapide. Photo 1
Faire revenir le Chorizo avec le beurre dans une grande casserole à fond. Photo 2
Attendez que le Chorizo de commencer à cuisiner et à libérer ses huiles. Photo 3
Son temps maintenant d’ajouter le poulet et laisser cuire avec le Chorizo. Photo 4
Ne plus faire le poulet, à ce stade, qu'il ne devrait pas être bien cuite. Photo 5