Étape 2: Direction à cuire
1. faire chauffer l’huile de cuillère de 3 table dans une casserole de que las un couvercle.
2. lorsque l’huile est chaude ajoutez l’oignon haché et le poivron. faire sauter pendant 3 min à feu vif.
3. ajouter le mélange d’oignon en purée. voler cette pendant 5 minutes en remuant constamment pour que le mélange ne brûle pas.
4. ajouter la purée de tomate, flocons de chilly et de poudre de cari à la casserole et gardez en remuant pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l’eau s’évapore.
5. maintenant, ajoutez les petits pois, pommes de terre et les saucisses à la sauce. Remuez-les pendant encore 5 minutes sur feu vif.
6. maintenant, ajoutez une tasse d’eau, couvrez la casserole avec le couvercle et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre se cuits. Parfois encore le mélange et assurez-vous qu’il y a l’eau. les regards sauce trop sèches, vous puis ajouter de l’eau. Dans le cas où u ajouté beaucoup d’eau, puis retirez le couvercle et faire cuire à feu vif.
7. une fois les pommes de terre sont cuites ajouter des feuilles de coriandre fraîche hachée.
Servez avec du riz chaud ou juste le manger comme ça. Je voudrais avoir ce curry avec du vin rouge.
