Étape 4: Rendre crémeux
Pour faire une sauce, ajouter la crème et l’eau à la poêle à frire profonde. J’ai ajouté environ 1 verre d’eau et 3 - 4 dl de crème, mais vous devez ajouter la quantité appropriée à vos aliments : certaines crèmes sont plus gras que les autres et peuples goûts sont différents, il suffit donc de l’ajouter ce que vous ressentez est appropriés.
Après avoir ajouté la crème et l’eau, j’ai aussi ajouté la sauce de soja. C’est vraiment ce que se termine la nourriture. J’ai ajouté entre 2 et 3 cuillères à café, mais selon la quantité de crème et l’eau, que vous avez ajouté, vous devrez peut-être ajouter plus ou moins. Veillez à ne pas faire trop salée. Ce que j’ai fait goûter un peu de la sauce et ajouter ensuite ce qu’il fallait.
Lorsque vous êtes satisfait avec le goût des aliments laisser mijoter pendant un certain temps. Mine mijoté pendant environ 30 minutes à ce stade, mais n’hésitez pas à prendre plus de temps. Les goûts doivent s’enfoncer dans le poivron et le poulet et les rendre doux et savoureux.