Étape 6: Faire cuire le poulet.
Ajouter les morceaux de poulet enrobés, en vous assurant de ne pas surcharger la poêle et faire cuire environ une minute de chaque côté, afin qu’ils vous soient légèrement dorés. Vous aurez probablement besoin pour ce faire dans deux ou trois lots, sauf si vous avez une casserole gigantesque. Le poulet sera toujours rose au milieu - il va finir la cuisson quand il mijote dans la sauce.
Réserver le reste de l’huile de cuisson pour les légumes dans la casserole.