Étape 5: Crédit Extra : riz !
Je fais toujours 1 tasse de riz à 1 3/4 tasse d’eau. Rincer le riz bien - 3 - 5 fois jusqu'à ce que l’eau soit claire. Puis recouvrir avec la bonne quantité d’eau, ajouter une pincée ou deux de sel et porter à ébullition.
Une fois qu’il se mette à bouillir, remuez et couvrez-le.
Baisser le feu jusqu'à frémissement et faites cuire pendant 18 minutes. Éteignez la chaleur, laisser reposer pendant 5-10 minutes et brasser avec une fourchette. :)
Il doit être fait à la même époque que le reste du repas.