-poudre de curry est mélange de différentes épices et il donne une saveur très forte et bon goût à vos aliments. Il peut être ajouté à diverses sauces et les currys.
-Il est préparé avec nos épices utilisées quotidiennes dans notre kitchen.you peuvent préparer et stocker dans une boîte hermétique et utiliser à long terme.
Voici la liste des ingrédients :
-4 piments rouges secs
-2 cuillères à café de poivre
-graines de coriandre 1 cuillère à soupe
-1/2 c. à thé clou de girofle
-1/2 cuillère à café de cannelle
-1 cuillère à café de cardamome
-1 cuillère à soupe de poudre de curcuma
-1 cuillère à soupe de graines de sésame
-2 cuillères à café de moutarde graines
-2 cuillères à café graines de fenouil
La quantité d’épices à ajouter dépend de votre niveau d’épices souhaitées. Voulais plus chauds et épicés ajoutent tous les ingrédients en plus de quantité.