Porc farci têtards dans un bouillon de Bogwater (2 / 6 étapes)

Etape 2: La peau votre têtards

Pour les peaux de têtard, vous aurez besoin :

  • 1/2 tasse de tapioca modifiée
  • 1 1/2 tasse amidon de blé
  • 1 1/2 tasse d’eau bouillante
  • huile 1 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de sel

Mélanger vos ingrédients secs, puis ajoutez à votre eau bouillante et l’huile. Vous souhaitez ajouter juste assez de liquide pour figer la masse. À l’aide d’une fourchette ou une cuillère en bois, mélanger la pâte jusqu'à ce que l’eau est absorbée.

Une fois que l’eau est absorbée vous devez être laissé avec une pâte pâteuse blanche épaisse. À l’aide d’un filet d’huile, la graisse de vos mains et presser la pâte dans le bol à répartir l’humidité. Une fois la pâte permet d’obtenir une texture régulière tout comme argile épais, couvrir avec un linge humide et laisser pour reposer pendant environ 20 minutes.

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