Étape 8: à la vapeur
Temps à la vapeur ; pour un bateau à vapeur, nous avons simplement utilisé le même pot avec une étuveuse, bien que n’importe quel type de bateau à vapeur fonctionnera. Juste être conscient que les temps de cuisson peuvent varier légèrement. Mettre l’oignon oignon vert/vert tiges dans la partie inférieure du paquebot, placer ensuite le porc sur le dessus. La vapeur pendant 1 heure, tourner la viande de porc et la vapeur puis une autre heure pour un total de 2 heures. N’oubliez pas d’ajouter de l’eau au besoin ; deux heures est un temps long.
Facultatif : Si vous décidez d’utiliser le brocoli pour ce plat, vous allez l’ajouter à la vapeur durant les 5 dernières minutes de cuisson. S’il n’y a pas de place dans votre cuit-vapeur, vous pouvez faire bouillir dans l’eau séparément pendant 3 minutes.