Les aliments cuits lentes sont donc réconfortant quand le temps devient plus frais ne sont-ils pas ?
J’ai décidé d’ajouter le café à mon liquide braiser à ce délicieux rôti juste pour voir ce que le café tendance tapage allait tous.
Eh bien, il donne une belle couleur riche sombre mais, il ne change pas le goût du tout.
C' est fini tout effet qui est a une fabuleuse sauce brillante.
* Si vous n’avez pas instantanée café/espresso, suffit d’utiliser votre mouture ordinaire et filtrer après cuisson *
