Étape 1: Ingrédients et méthode
chou blanc 1 tête
2 pommes
3 c. à soupe de citron jus
2 carottes
1/2 tasse de mayo
sel et poivre au goût
Finement-déchiqueteur chou, tremper dans l’eau pendant une minute, égoutter et placer dans un bol
Finement-déchiqueteur pommes lavées (avec sa peau) et mélanger avec 2 c. à soupe du jus citron pour préparer se décolorer.
Finement-déchiqueteur grattées et lavés les carottes, ajouter dans le bol
Ajouter dans les pommes trempées dans le bol et mélanger tous bien, ajouter le dernier jus de citron, le mayo, le sel et le poivre.
Idéal pour manger comme c’est ou pour accompagner des autres plats esp. steak grillé. Yummo !
Profitez de ~