Étape 2: Préparation de pâte :
Distribuer environ 2 + c. à thé (dépend de la casserole) de l’huile d’Olive dans chacune des deux plats de cuisson à l’aide de vos mains s’assurer que la totalité de la surface est bien couvert (mais pas la piscine, si elle n’utilise pas une serviette en papier à mèche il loin). Avec l’huile d’olive toujours sur vos mains, prenez une des boules de pâte et l’étirer dans un rectangle de même épaisseur, ne vous inquiétez pas de la taille. Placez-le dans la poêle, à l’aide de vos paumes et doigts, étirement la pâte en un rectangle, puis Retournez-le et faire à nouveau. Le meilleur mouvement j’ai trouvé est de presser vers le bas et puis sortir. Si la pâte se rétracte (et ce sera) en tirant, il est temps de laisser reposer. Trop grande manipulation sera amener à être élastique il sera jamais étirer vers les bords. Avant de se reposer pour la première fois lieu film étirable sur chaque pizza en prenant soin de la faire s’étendent sur le bord (si vous laissez l’air en il va commencer à se dessécher et que pourront être s’une très épaisse croûte yuk).