Étape 2: cuisson
Je fais toujours un gâchis quand j’ai une cuillère de pâte dans les boîtes cupcake. Une solution que j’ai trouvé qui fonctionne bien pour moi est j’ai mis la pâte dans un sac ziploc de gallon et coupez un petit coin pour faire une poche à pâtisserie improvisée. Il vous permet de faire un verser ordonné et contrôlé.
Remplir les doublures de cupcake à environ 3/4 plein pour permettre l’expansion pendant la cuisson.
Cuire au four pendant 12 minutes.
Faire pivoter les casseroles.
Cuire au four 10 minutes de plus.
les cupcakes sont effectuées une fois qu’ils passent le test de cure-dents. (insérer un cure-dent au milieu d’un petit gâteau. quand il sortira propre les cupcakes sont cuits par.)