Étape 3: Pêche Cupcake - méthode
Mélanger au mélange de farine en trois lots, en alternance avec deux lots de mélange de babeurre. Mélanger juste, raclant bol selon les besoins. (J’aime à mélanger le dernier morceau à la main à l’aide d’une spatule pour s’assurer que je reçois tous les trucs en bas). Pâte à Scoop dans boîtes cupcake.
Cuire au four jusqu'à coloration dorée et un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 21 à 24 minutes. Laissez les cupcakes à refroidir dans des boîtes pendant 10 minutes, puis retirer les cupcakes et placez-les sur une grille de refroidissement.