Étape 6: Assemblée
à l’aide d’une poche ou une spatule, gel chaque petit gâteau avec une quantité libérale de glaçage. Les cupcakes, on voit ici ont été dépolis à l’aide d’une pointe 2D et une poche. Commencer au milieu et tournoyer vers l’extérieur, maintenant pointe de tuyauterie perpendiculaire à la cupcake.
Garnir de tranches de pêche fraîche pour un look très élégant.