Étape 5: Temps de cuisson !
Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. Beurrer les moules à muffins.
Rapidement, rouler la pâte de la même taille qu’avant et couper en 12 carrés de même. Placez les places dans le moule à muffins et pli. Saupoudrer le dessus avec du sucre et de la mer salée. Placer un récipient jellyroll sous le muffin pan.* cuire au four pendant 30 minutes. Démouler et laisser pour refroidir (mais pas trop longtemps). Ce sont les mieux quand chaud et peuvent être réchauffés par la suite, si vous le souhaitez.
Variation - au lieu de moules à muffins, vous pouvez simplement emballer un moule à tarte avec la pâte. Temps de cuisson est le même, mais le pan jellyroll sous le pan de tarte devient plus critique.
* C’est important. Il n’y a donc beaucoup de beurre dans ce qu’elle peut en théorie faire fondre et passer sur le bord de la muffin pan et vers le bas dans le four. Si vous avez jamais fait cela auparavant, vous savez qu’il sera absolument remplir votre cuisine avec de la fumée et faire quoi que ce soit dans le four de goût brûlé.
