Étape 1: Traiter la Sauce
Astuce #1 cuire pâtes « al dente » ! Être sûr de ne pas trop cuire.
Commencez par des poitrines de poulet mariner pendant au moins 2 heures dans votre vinaigrette italienne préférée. Prenez le robot culinaire et placer dans environ 2 tasses de tomates séchées au soleil, une poignée de basilic frais et environ 6 gousses d’ail.
Commencer à mélanger. Tout en mélangeant ajouter dans l’huile d’olive, sauce tomate et un peu d’eau chaude jusqu'à ce qu’elle est l’épaisseur désirée.
Doit être assez épaisse. Continuez d’ajouter environ 2 cuillères à soupe d’yaourt grec et la crème fraîche.