Étape 7: Couper les pâtes
La dernière étape dans la préparation des pâtes c’est tailler dans la forme que vous voulez. Dans ce cas, j’ai fais des fettucini, mais ma machine à pâtes possède également un réglage de cheveux d’ange, et autres machines à pâtes alimentaires ont d’autres encore. Le processus est toujours le même. Prenez simplement une feuille de lasagne et épaisse côté exécuter tout d’abord par la mise en coupe de la machine à pâtes. Saisir les pâtes hors de l’autre côté vaguement quant à pas smoosh il ensemble. La manivelle doit être insérée dans l’accessoire de coupe pour que cela fonctionne.
Vous devriez obtenir de belles pâtes sortant de l’autre côté de la pièce jointe.
Si vous souhaitez stocker les pâtes pendant un petit moment, mettez une petite quantité de farine sur la pâte et la plaque à biscuits vous le stocker sur.