Étape 1: ingrédients
> 2 tasses de farine de semoule
> 3 gros œufs
> 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
> température ambiante l’eau (dans une tasse où il peut être facilement cuillère dehors)
> une pincée de sel
— Spécial équipement —
> une machine à pâtes - vous pouvez acheter ces d’aide de cuisine, qui se fixent à une table de mixage, william sonoma, qui sont similaires à la mienne, ou sur un détaillant internet. J’ai eu ma machine à pâtes sur Amazon.com et c’est la marque Marcato. C’est en fait en Italie et sera assez bien durer éternellement, mais n’il avec l’eau propre. Il suffit d’utiliser un papier absorbant ou un chiffon pour essuyer après utilisation. Assurez-vous d’obtenir la manivelle et l’accessoire de coupe pâtes alimentaires s’ils ne sont pas inclus.
> un robot de cuisine - vous pouvez obtenir ces peu près n’importe où l’équipement des aliments est vendu. Assurez vous d’avoir la fixation de la lame.
