Étape 3: Faites la crème au chocolat
Mélanger le sucre et les noisettes jusqu'à obtenir une poudre. Il est très bien si il y a toujours de plus gros morceaux dedans.
Maintenant, tamiser le cacao et le mettre dans un bol avec la poudre de sucre/noisettes que vous fait.
Ajouter la ricotta et mélanger le tout avec un batteur à main jusqu'à ce que votre mélange devienne une crème.
La crème au chocolat est maintenant terminée !