Petits pains cafés

J’ai découvert ce pain dans un magasin de Singapour pain appelé maman Roti. Il a été commercialisé comme le meilleur pain de café !

À première vue, il ressemblait à un pain de pain simple. Mais une personne de café comme moi, je me devais de l’essayer. J’ai été surpris par les couches de la texture et la saveur de la brioche. Il a une couche externe doux cookie comme café couvrant un pain brioché-comme et quand vous arrivez au centre de la brioche, il vous frappe avec une saveur de beurre salé. C’était une délicieuse gâterie indulgente et est grand jumelé avec un café fraîchement moulu.

Cette recette donne 16 pains de café.

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