Étape 2: Instructions
1. Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen.
2. Fouettez les oeufs et la vanille dans une coupe (œuvres de Pyrex 2 tasses bien) de mesure de liquides
3. Préchauffer le four à moule du 350 degrés F. brosse 7,75 x 3,75 x 2.75" Fat RIM à pain avec du beurre. Recouvrir le fond du parchemin de papier sulfurisé.
4. mélanger le beurre et Truvia (ou sucre) dans un grand bol. Crème jusqu'à ce que les deux sont bien mélangés. Versez le mélange d’oeufs dans le mélange beurre/sucre. Mélanger jusqu'à ce qu’incorporée. Ajouter les bananes écrasées. Je trouve que la tasse de pyrex 2 tasses est utile pour réduire en purée les bananes avec une fourchette. Mélanger au mélange de farine jusqu'à ce que juste incorporés. Incorporer noix et croustilles. Transférer dans le moule à pain.
5. cuire au four pendant 55 minutes. Tester avec un cure-dent pour la cuisson. Une fois terminé, retirer du four et laisser reposer pendant 10 minutes. Utiliser un couteau à beurre sur les côtés pour séparé le pain du moule. Démouler, Décollez le papier parcheminé et profitez !