Étape 4: Vérification de la pâte.
La farine garde la pâte de coller à votre main.
Laver le bol et séchez-le.
Vaporiser l’intérieur de la cuvette d’Aérosol de cuisson antiadhésif et mettre la boule de pâte dedans.
Couvrir le bol avec le film transparent.
Placez le bol couvert dans l’autre bol qui est à moitié plein d’eau tiède.
Cela permettra d’accélérer le processus de fermentation.
Laissez la pâte lever jusqu’au double de taille.