Biscuits au beurre d’arachide miel moelleux avec une croûte de biscuits Graham
Tout d’abord, j' aime faire cuire ; une des joies de la cuisson est faire et modifier les recettes pour les faire traiter une signature qui a votre famille, amis et voisins même en vous priant de faire plus. Deuxièmement, qui n’aime pas un biscuit au beurre d’arachide grande? ! En particulier, un avec beurre d’arachide supplémentaire et-- obtenir ce --miel ! Certains d'entre vous peuvent se sentir un peu biaisée vers cette recette sur le premier on regarde, mais croyez-moi--grand-mère vont même vous demander une copie de celui-ci. Enfin, il s’agit de ma propre recette personnelle.
Fondamentalement, j’ai cherché une recette qui convenait à mes préférences (beurre d’arachide supplémentaire et une texture douce et moelleuse) et de là, je suis allé dans ce que j’aime appeler "Mad Scientist Mode" (ou MSM pour faire court). N’oubliez pas, présentation n'est que la moitié de la bataille--les cookies besoin au goût justes comme ils ont l’air !
*Remarque : j’ai doublé le lot car elles disparaîtront rapidement !
** J’avoue, j’ai utilisé le beurre d’amande et beurre de cacahuète dans cette recette et j’ai adoré la recette de beurre d’amande, donc je suis incluant dans ce Instructable ainsi... très peu de modifications à faire pour elle cependant. Lorsqu’il existe des variantes, je vais faire un double signe asteric (*).
Fournitures de bureau que vous aurez besoin :
- 2 bols à mélanger
- Batteur électrique
- 1 grand sac Zip-Lock
- Tôle à biscuits (j’utilise le plateau de Pierre)
- Cuisine spray * (si vous utilisez une plaque à biscuits antiadhésive, vous n’aurez pas besoin ceci)
- Rouleau à pâtisserie
- Tamis
- ** Papier parchemin
- ** Robot de cuisine (pour les amandes rôties) / / ou un maillet
Ingrédients
- beurre d’arachide de 16 oz (je préfère l’extra croquant au beurre d’arachides ou le beurre de cacahuète de miel)
- ** beurre d’amandes croquantes 16 oz (ou lisse, ou encore jazz il vers le haut avec beurre d’érable aux amandes)
- ** 5-8 oz amandes entières... c’est vraiment à quel point vous aimez les amandes.
- 3/4 tasse de miel (Assurez-vous que vous disposez de miel supplémentaire à verser sur le dessus!)
- ** le sirop d’érable pour bruine
- 1 tasse beurre, ramolli
- blanc 1 tasse de sucre
- emballé de 1 tasse de sucre brun
- 2 oeufs
- 6 cuillères à soupe de babeurre
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de crème
- 2 1/2 tasses de farine tout usage
- 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de sel
- biscuits graham 1 boîte (miel de préférence, ou vous pouvez essayer le sucre cannelle pour un nouveau coup de pied)
