Étape 1: Glace/ice cream base - crème glacée agglomérante
Pour une glace agglomérante, crémeux au lieu d’une brique de glace, vous aurez besoin de beaucoup de sucre, matières grasses et l’air, qui tous éviter la formation de cristaux de glace. Ces recettes utilisent une tonne de ces ingrédients pour créer une base de non-désabonnement se fait littéralement ! Pour autant, chaque base n’utilise que quelques ingrédients, et contrairement à certaines autres recettes, il n’y a pas besoin d’un mitigeur ou un mélangeur. Juste mélanger les ingrédients ensemble, geler et manger ! C’est magique !
Gelato base- pour plus de scoops denses et crémeux
1 boîte de lait concentré sucré
1 tasse de lait évaporé
1 1/2 tasses de crème pleine de graisse
Crème glacée base- des boules de lumière, moelleux
1 (boîte 14 oz) boîte de lait concentré sucré
1 récipient (16 oz) de Cool Whip