Étape 10 : Conseils pour faire plus d’un lot :
Au début, j’ai disposé le pan doublure papier avec sirop durci après chaque lot. Plus tard, j’ai trouvé le sirop durcit pour bonbons durs et fissures éteint facilement. Ce qui est plus étonnant est le craquage off bonbons goût très bon, il me réveille et me sourit chaque fois que je pop un morceau dans ma bouche. Je l’utilise également comme épice dans la salade et la cuisson.