Étape 3: Huile + sucre + oeuf
Dans un grand bol, l’huile de coco crème et noix de coco sucre. Ajouter les oeufs un à la fois, jusqu'à ce que crémeux et combiné.
Placer les blancs de œufs séparément dans un bol profond.
OR :
Vous pouvez mettre le zeste de citron et le sucre dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que le zeste est tout mélangé avec le sucre. C’est bon pour donner une saveur plus citronnée. PUIS vous mettez le sucre avec l’huile de noix de coco et continuer normalement.