Préchauffer le four à 400 *
2-1/2 C. Master Muffin Mix (www.kneadedcreatons.com)
Ajouter au mélange sec: 1-1/2 c. à thé graines de pavot
1/2 c. à thé zeste de citron, râpé
En ingrédients liquides : huile de caola 1/4 c.
Yaourt citron 1 ch.
1 c. à thé de citron arôme
1 oeuf de LG.
Lait 1/4 C.
Mélanger les liquides et ajouter aux ingrédients secs
en remuant juste assez pour humecter tous les ingrédients secs re.
Muffin de remplissage tasses 2/4 plein
Cuire au four à 400 * pendant environ 15 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Vous remarquerez le parfum de citron plus céleste qui s’échappent du four... oh punaise oh homme oh man !
Laisser le muffins refroidir au moins 10 minutes avant de les retirer les moules à muffins.
Garniture :
2 c. à soupe beurre-adouci
sucre 2 cuillères à soupe en poudre
1-1/2 c. à thé graines de pavot
Mélanger ensemble et appliquer sur le dessus de chaque muffin. Préparez-vous à passer le plus merveilleux, étonnamment citronnées muffins vous avez jamais eu ! Si vous aimez cette recette, voir plusieurs versions de mon « maître Muffin Mix » à www.kneadedcreations.com
