Moléculaire Banana Split

j’ai créé moléculaires recettes ces derniers jours pour participer au concours de dessert. J’ai décidé de faire une banane renversée et il s’est avéré vraiment bien ! Certains plats moléculaires n’ont pas beaucoup de saveur et une texture bizarre, mais c’était délicieux ! C’était ma première fois tenter la sphérification. La première fois que je tente quelque chose moléculaire quelque chose tourne toujours mal. Cette fois ce n’est que mauvais sauf que j’ai eu un problème obtenir les sphères chocolat à tourner à droite, mais finalement je les ai eus au point étaient l’ont été à peu près droit. J’espère que tout le monde aime cette instructable sur comment faire un split moléculaire de banane ! Si vous aimez ce vote s’il vous plaît instructable pour moi au concours de dessert !