Étape 6: Il laisser lever
Laisser lever la pâte pendant 1 1/2 heures. Passé ce délai, enfoncez votre doigt dans la pâte. Si la marque reste, vous êtes prêt pour l’étape suivante.
Je n’ai pas de photos de la pâte en hausse pour cette étape, mais elle va doubler de taille. C’est assez incroyable.