Cupcakes au pain de maïs riche et humide fait avec maïs crémeux et surmonté d’un délicieux glaçage fabriqués à partir de miel, de beurre et de sucre en poudre. Une combinaison impressionnante de saveur et facile à faire aussi !
Ingrédients :
Petits gâteaux au pain de maïs
(1) once 14.75 boîte de maïs en crème
1 et 1/4 tasse de semoule de maïs
3/4 tasse crème sure
1/2 tasse de farine
1/3 tasse de sucre
1/4 tasse de crème fraîche (liquide, pas le genre de prêt à l’emploi)
4 cuillères à soupe de beurre
2 et 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
Glaçage au miel
1 et 1/2 tasse en poudre sucre
1 tasse beurre, ramolli
1/2 tasse de miel