Étape 8: Rub a Dub Dub
Avec nos morceaux hors de leur long bain, il est temps d’utiliser n’importe quel rub épices que vous avez laissé avant de toucher le panier. Tel que mentionné précédemment, le montant de roubles appliqué directement sur les bandes détermineront comment "BOLD" la saveur. Frottez plus = plus de café.
Si vous avez octroyé vous-même entre 0-2, alors vous ne devriez pas avoir toute rub a laissé. Cependant, c’est une bonne idée pour assurer que certaines des épices obtiennent sur les bandes que vous les supprimiez du bol. Traînant à travers les épices réglés sur le fond devraient faire l’affaire. Sinon, vous pouvez sauter droit devant à l’étape suivante !
Si vous avez octroyé vous-même des 3-4 alors vous devriez avoir une petite quantité de rub gauche. Il permet de couvrir un côté de chaque bande soit légèrement arrosant sur après avoir ajouté les dans les bacs (à l’étape suivante), ou littéralement frotter un côté de chaque morceau dans un bol de rub.
Si vous allez dans un 5 , puis juste étouffer ces bandes en roubles. Retirez-les de la marinade, laissez-les s’égoutter un peu, puis dunk dans. Attention, cela devient malpropre et inévitablement vous obtiendrez certains mess fondante dans le fond de votre bol. Toutes les épices incrustés sur ces pièces vont pratiquement faire du café dans la bouche plus tard et il va être incroyable !
