Étape 8: Blanc est juste
Le pleurote ou pleurotes sur la première photo sont du même genre que ceux de la seconde et sont l’un des champignons comestibles plus couramment cultivées dans le monde. Voyez comment ceux dans le premier est légers et de couleur vive, contrairement à ceux de la seconde qui est de couleur foncée brun et moisi.
Les champignons je vais faire mon omelette sur est le Shaggy encre capuchon blanc Button Mushroom.