Étape 1: Fournitures et ingrédients
Fournitures pour la Sauce à Pizza :- Poêle moyenne ou casserole
- Couteau
- Cuillères à mesurer
- Tasses à mesurer
- Poêle
Fournitures pour la pâte à Pizza :
- Grand bol
- Serviette de cuisine
- Minuterie
- Plaque de cuisson
- Papier parchemin
- Cuillères à mesurer
- Tasses à mesurer
- Rouleau à pâtisserie
- Four
Ingrédients pour la Sauce à Pizza :
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- ½ tasse d’oignon haché
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 ail gousse, hachées (ou haché de jar - 1/2 cuillère à café = 1 gousse d’ail)
- boîte de 15 onces de sauce tomate
- 1 cuiller à soupe assaisonnement à l’italienne
- Sel et poivre au goût
Ingrédients pour pâte à Pizza :
- 1 cuillère à café de sucre
- 2-¼ c. à thé levure (acheté en un magasin paquet)
- 1 tasse eau chaude
- 2 ¼ tasse farine tout-usage (aller de 2 tasses de farine dans la pâte, autre 1/4 tasse est pour flouring les surfaces et le rouleau à pâtisserie)
- 1/4-cuillère à café de sel
- Aérosol de cuisson antiadhésif
Fournitures pour la sécurité :
- Tablier ou autres vêtements que ne vous dérange pas salir
- Poignées
Remarque : Une pizza devrait produire environ 12 morceaux (carrés). Le nombre de pièces dépendra comment épais ou mince vous voulez la croûte.
Vous rapportera presque 2 tasses de sauce tomate. Si ce n’est pas le cas, toutes les sauce est utilisée dans la préparation d’une pizza que certainement, vous pouvez congeler la sauce pour la prochaine fois.